Spinatlasagne

Zutaten
Menge Zutat
8.00 St Eier
500.00 ml Gemüsebrühe (Instant)
400.00 g Käse
3.00 St Knoblauchzehen
6.00 Pac Lasagneblätter
500.00 ml Milch
1.00 Pri Muskatnuss
200.00 ml Sahne
5.00 kg Spinat (TK, kein Blattspinat)
10.00 St Zwiebeln
Allergene
Eier,Getreideprodukte (Glutenhaltig),Milch und Laktose,Sellerie,Senf,Sesamsamen
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen, würfeln, in Öl dünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen.

2. TK-Spinat zugeben und mit Salz, Muskat und Knoblauch abschmecken. Mit Milch und Sahne verfeinern.

3. Lasagneplatten und Spinat abwechseld in 4 gefettete Auflaufformen schichten.

4. Für die letzte Schicht die Eier und den geriebenen Käse verschlagen und darüber geben.

5. Bei 180°C 30-45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.