| Menge | Zutat |
|---|---|
| 20.00 St | Eier |
| 1.75 kg | Weizenmehl (Typ 550) |
| 3.50 l | Milch |
| 0.50 l | Mineralwasser |
| 0.00 | Öl (Sonnenblumen) |
| 0.00 | Salz |
| Eier,Getreideprodukte (Glutenhaltig),Lupinen,Milch und Laktose,Sesamsamen,Soja |
| 1. Mehl, Milch, Mineralwasser, Eier und Salz mit der Küchenmaschine gut verquirlen (keine Klümpchen). 2. Öl in der Pfanne erhitzen. Wenig Teig für möglichst dünne Pfannkuchen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb anbraten. 3. Mit Zimt-Zucker (in kleine Schälchen gefüllt) servieren. |